Il piu' antico panificio volterrano!
Il panificio “Profumo di pane” è il più antico della città di Volterra. Situato nel pieno centro storico, nella storica via di Sotto, è stato rinnovato nel 2004, migliorando design e tecnologia per raggiungere standardq ualitativi di produzione ancora più alti di quelli che già erano elevati. Un’attenta cura al mantenimento dell’alta qualità dei prodotti, nonostante l’incremento dei volumi di produzione, indice positivo di successo. La ricerca continua di nuove linee di prodotto, grazie alla fantasia dei maestri fornai, al rispetto delle tradizioni e alle loro ricette segrete gelosamente custodite permettono il mantenimento e la crescita di competitività nei mercati di nicchia.
Il nostro Pane
Come la tradizione ci ha insegnato e con una precisa lavorazione artigianale, il nostro pane rappresenta il punto di forza del nostro panificio.
Non solo pane
Una gamma ampia e variegata di prodotti permette, a tutti gli amanti della buona cucina e della tradizione culinaria toscana, di apprezzare i sapori
Dolci tipici Natalizi e Pasquali
Sono ottimi e non potevano certo mancare i dolci tipici che concludono i pranzi delle nostre festività. Tutti prodotti seguendo le storiche ricette, la tradizione e
Brutti ma Buoni
Dolcetti a base di arachidi e nocciole, chiare d’uovo, zucchero e aromi, la loro forma è abbastanza irregolare ma il sapore è intenso e delizioso, da lì il loro nome.
Panforte Fichi e Noci
Fatto con i fichi e le noci è un dolce tipico della tradizione toscana. L’abbinamento di questi ingredienti da vita ad un gusto unico e raffinato,
Cantuccini e Vino
Dolci come i nonni. Tipico dessert che si trova abitualmente in Toscana. I cantucci sono un prodotto tradizionale e vengono accompagnati solitamente da